Delicious Seeds hat sich der Entwicklung und Selektion der besten Hanfsorten und Hanfsamen verschrieben. Das Team aus erfahrenen Züchtern ist hierfür auf der Suche nach neuen und interessanten Strains, die das umfangreiche Sortiment von Delicious Seeds stets erweitern. Bei allen von Delicious Seeds angebotenen Sorten handelt es sich um selbst entwickelte Kreuzungen, die auf Basis sorgsamer und jahrelanger Selektion kreiert wurden.
Eine Auswahl der wichtigsten Eigenentwicklungen von Delicious Seeds umfasst Sugar Black Rose, Eleven Roses, Chocobang, Delicious Candy und Critical Jack Herer Auto.